Izarbe Gran Reserva Rioja DOCa - Familia Chávarri

Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja je prvotriedne červené víno. Vyznačuje sa úžasne hustou, rubínovočervenou farbou. Pri malom bočnom postavení pohára na červené víno sa na okrajoch odhalí očarujúci tehlový tón. Pri otáčaní pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. Vo vôni toto červené víno Familia Chávarri predstavuje všetky druhy sliviek, džemov, čiernych čerešní, černíc a višní Morello. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridávajú sa ďalšie vône, ako kakaové bôby, horká čokoláda a perníkové korenie.

Izarbe Gran Reserva Rioja od Familia Chávarri je to pravé víno pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi vo víne čo najmenej zvyškového cukru. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. V závere toto červené víno z vinohradníckej oblasti La Rioja poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny čiernych čerešní a čučoriedok.

Vinifikácia vína Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja

Toto silné červené víno zo Španielska sa vinifikuje z odrody Tempranillo. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k Boeuf Bourguignon, plneným paprikám alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

Ocenenia pre Izarbe Gran Reserva Rioja od Familia Chávarri

Toto víno z La Rioja nás nielen inšpiruje, ale aj renomovaní vinárski novinári mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnoteniami sú

• Weinwirtschaft - 93 bodov

• Več izdelkov iz Bodegas Familia Chavarri