Friulano Collio - Korsič

Vo farbe sa vo fľaši Friulano Collio z pera vinárstva Korsič odhaľuje žiarivo zlatožltý odtieň. Buket tohto bieleho vína z oblasti Friuli-Venezia Giulia očaruje náznakmi zrelého jablka. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridávajú sa mandle, minerálne tóny a horká mandľa.

Korsič Friulano Collio sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno sa pritom nikdy nejaví hrubé alebo strohé, ale zaoblené a hebké. Vyvážené a mnohovrstevnaté sa toto svieže a plné biele víno prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Friuli-Venezia Giulia napokon zaujme pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd, ktoré sú vo veľkej miere tvorené pieskovcom.

Vinifikácia vína Korsič Friulano Collio

Vyvážené Friulano Collio z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Friulano. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v oblasti Friuli-Venezia Giulia. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pieskovcových pôd. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Friulano Collio niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Korsič Friulano Collio

Toto talianske biele víno pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno ku zapekanému jedlu z tekvice, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo k zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Korsič