L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc AOP - Château Mauvesin Barton

V sudoch dozrievané víno L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc z vinárskej oblasti Bordeaux má v pohári jasne fialovú farbu. Na okrajoch sa objavuje aj farebný prechod do granátovo červenej. Vôňa tohto červeného vína z Bordeaux poteší nuansami višní. Ak sledujeme vône ďalej, vplyvom dubového dreva sa pridáva opečené drevo a klinčeky.

Château Mauvesin Barton L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc je nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. V závere toto zrelé červené víno z vinárskej oblasti Bordeaux zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny višní. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny vápencovej a ílovitej pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia Château Mauvesin Barton L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc

Vyvážené víno L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc z Francúzska je cuvée vinifikované z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Bordeaux na vápencovej a ílovitej pôde. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii elegantné víno L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc zreje 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Château Mauvesin Barton L'Impression de Mauvesin Barton Moulis en Médoc

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, k pórovej polievke alebo k boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Château Mauvesin Barton