La Garra DO - Piedemonte

Silné La Garra Piedemonte svieti do pohára hustou fialovou červenou farbou. Prvý nos La Garra odhalí nuansy sliviek, čerešní a černíc. K ovocným zložkám buketu sa pridáva horká čokoláda, orientálne korenie a vanilka.

Piedemonte La Garra sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Vďaka živým ovocným kyselinám je La Garra na jazyku nádherne svieža a živá. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Aragón, presnejšie z Navarra DO, napokon poteší pozoruhodným záverom.

Vinifikácia vína La Garra z Piedemonte

Toto silné červené víno zo Španielska sa vyrába z odrôd Garnacha a Tempranillo. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia .

Odporúčanie pre Piedemonte La Garra

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha k rukolovým penne, husacím prsiam s červenou kapustou a majoránkou alebo k zapečeným ovčím syrom.

• Več izdelkov iz Bodegas Piedemonte