Le Sweet Filou Rouge - Le Filou

Le Sweet Filou Rouge z vinárskeho regiónu Sud-Ouest sa v pohári prezentuje brilantne jagavým rubínovočerveným odtieňom. Buket tohto červeného vína zo Sud-Ouest nadchýna náznakmi čiernych ríbezlí, moruše, višne a čučoriedky. Keď sa aromatike povenujeme ďalej, pridávajú sa tóny garrigue, vanilky a škorice.

V závere tento z vinárskeho regiónu Sud-Ouest očarí peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky moruše a černice.

Vinifikácia Le Sweet Filou Rouge od Le Filou

Toto elegantné červené víno z Francúzska je vinifikované z veľkého množstva rôznych odrôd. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Le Sweet Filou Rouge niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Le Sweet Filou Rouge od Le Filou

Toto francúzske víno je najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k restovanej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou, kačacej prsnej pečeni s cukrovým hráškom alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Les Grands Chais de France