Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta - El Hijo Prodigo

Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta od El Hijo Prodigo z oblasti Mendoza / Uco Valley vykazuje vo vínovom pohári sýtu, purpurovo červenú farbu. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno z Argentíny nádherne komplexné arómy slivky, černice, višne a čučoriedky, zaguľatené tónmi vanilky a čokolády, ktoré prináša zrenie v sudoch.

El Hijo Prodigo Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta zaujme svojím priamočiarým, suchým chuťovým profilom. Na fľašu bol plnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Argentínec napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť si nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí sa textúra tohto výrazného červeného vína prezentuje nádherne mäsito, husto a mohutne. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Mendoza / Uco Valley, presnejšie z Valle de Uco, napokon presviedča krásnym doznievaním.

Vinifikácia El Hijo Prodigo Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta

Mocný Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta z Argentíny je odrodové víno vyrobené z odrody Malbec. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne podrví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta počas 18 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Malbec Single Vineyard Reserva La Consulta od El Hijo Prodigo

Toto červené víno z Argentíny pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou, plneným paprikám alebo Boeuf Bourguignon.

• Več izdelkov iz El Hijo Prodigo