Merlot-Regent trocken - Rotkäppchen

V pohári Merlot-Regent od domu Rotkäppchen má jasne purpurovú farbu. Nalejte ho do pohára na červené víno, tento červené víno z Nemecka ukazuje nádherné výrazné arómy čierne hrozno a čierne ríbezle, doplnené o .

Rotkäppchen Merlot-Regent sa prezentuje ako príjemne suché víno. Toto červené víno sa nikdy neukazuje ako hrubé alebo chudobné, ale je okrúhle a hladké. Na jazyku sa tento vyvážený červený víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Na záver tento mladistvý víno z vinárskej oblasti Rheinhessen nakoniec ohromuje pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernej ríbezle a čierneho hrozna.

Vinifikácia Merlot-Regent od Rotkäppchen

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Merlot-Regent od Rotkäppchen sú hrozno Merlot a Regent. Po zbere vína sa hrozno rýchlo dostáva do pivnice. Tu sa triedi a opatrne rozbíja. Následne nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Kvasenie je ukončené niekoľkomesačným zrením na jemných kaloch, pred tým, ako sa víno nakoniec plní.

Odporúčanie k jedlu pre Merlot-Regent od Rotkäppchen

Zažite toto červené víno z Nemecka najlepšie pri teplote 15 - 18°C ako sprievodné víno k dusenému kuraciemu mäsu s červeným vínom, zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Rotkäppchen Sekt