Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne sa predstavuje v žiarivej, svetlej bielej farbe. Táto exkluzívna kreácia zo 100 % odrody Chardonnay ponúka zvodné arómy toastovaného dreva, čerstvého citróna, živých limetiek a jemných minerálnych tónov, ktoré pripomínajú vápenaté pôdy regiónu. V chuti tento vínom prekvapí chrumkavou textúrou a dokonalou rovnováhou medzi ovocnosťou a minerálnou sviežosťou. S obsahom alkoholu 13,0 % je ideálnym spoločníkom na teplé letné večery.

Mont de Milieu Chablis Premier Cru od La Chablisienne - vinifikácia

Hrozno pre Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne pochádza z renomovanej vinohradníckej oblasti Burgundsko, presnejšie z presláveného regiónu Chablis & Grand Auxerrois. Tu vinič profituje z jedinečného mikroklímy a minerálnych pôd, ktoré vytvárajú osobité terroir. Starostlivý zber prebieha ručne, aby sa zaručila najvyššia kvalita hrozna. Vinifikácia prebieha tradičným spôsobom – hrozno sa šetrne lisuje a mušt fermentuje v nerezových tankoch. Zrenie vo vysoko kvalitných barikových sudoch dodáva tomuto nádhernému vínu jeho charakteristické drevité tóny a komplexnosť. Burgundská fľaša dotvára klasicky elegantný dizajn, ktorý dokonale odráža vysoké nároky kladené na toto víno.

Odporúčanie k jedlám pre Mont de Milieu Chablis Premier Cru od La Chablisienne

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne nie je len vynikajúcim vínom na balkón, ale aj ideálnym sprievodcom k svetlým a ľahkým jedlám. Vychutnajte si ho k aromatickým rybím pokrmom, jemným morským plodom alebo ku chrumkavému šalátu s citrusovým dressingom. Aj v kombinácii s hydinou a ľahkými cestovinovými jedlami tento biely vínom naplno rozvinie svoju dokonalú aromatiku. Podávajte ho pri optimálnej teplote 11 – 13 °C v elegantnom pohári na biele víno, aby naplno vynikli jeho arómy. Pôžitok, ktorý povýši každú príležitosť!

• Več izdelkov iz Chablisienne