Montaraz Unico - Terramagna Grupo

S Terramagna Grupo Montaraz Unico sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom odhaľuje nádherne žiarivú, purpurovo červenú farbu. Toto odrodovo čisté španielske víno vykazuje v pohári prekrásne výrazné tóny moruší, čučoriedok, čiernych ríbezlí a černíc. K nim sa pridávajú náznaky orientálneho korenia, slnkom vyhriateho kameňa a vanilky.

Toto suché červené víno od Terramagna Grupo je perfektné pre milovníkov vína, ktorí majú radi absolútne suché vína. Montaraz Unico sa k tomu výrazne blíži, keďže bol vinifikovaný len s 3,7 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa tento vyrovnaný červený vínny prejavuje mimoriadne zamatovou a hustou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Montaraz Unico na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinohradníckej oblasti Kastília – La Mancha, presnejšie Kastília – La Mancha VT, napokon zaujme dobrým doznievaním.

Vinifikácia Terramagna Grupo Montaraz Unico

Toto červené víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Monastrell. Na tento nádherne vyvážený, odrodovo čistý vínny od Terramagna Grupo boli použité iba bezchybné hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu je selektované a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení je Montaraz Unico ešte 4 mesiace vyzrievaný v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám k Terramagna Grupo Montaraz Unico

Toto španielske víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 – 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k tortille s pórkom, ovocnému kompótu s rumom alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Terramagna Grupo