Morgon Château des Jacques - Louis Jadot

Vo farbe ponúka Morgon Château des Jacques od Louisa Jadota v pohári žiarivo svetločervený odtieň. Po prvom zakrúžení možno pri tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Aromatiku tohto červeného vína z Burgundska určujú nuansy najrôznejších červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia, ako sú srdcovky a slivky. Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené len s 0,5 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Francúz samozrejme napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou rovnováhou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Morgon Château des Jacques na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Burgundsko napokon nadchýna pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Morgon Château des Jacques od Louisa Jadota

Základom vyváženého Morgon Château des Jacques z Burgundska sú hrozno odrody Gamay. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k Louis Jadot Morgon Château des Jacques

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievodcu k

• Več izdelkov iz Louis Jadot