Orgullowine Macabeo DO - Orgulllowine

Orgullowine Macabeo z vinárskej oblasti Murcia sa v pohári ukazuje v jasnej svetložltej farbe. Toto španielske cuvée predstavuje v pohári nádherne expresívne tóny jabĺk, hrušiek, mirabelkových sliviek a broskýň. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Orgulowine Macabeo chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš s 3,5 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto španielske víno napriek všetkej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Orgullowine Macabeo na jazyku pôsobivo svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Murcia napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny agátu a citróna. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína Orgullowine Orgullowine Macabeo

Toto vyvážené biele víno zo Španielska sa vyrába z odrôd viniča Malvasia Bianca a Viura. V Murcii rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na vápencovej pôde. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Potom nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách, keď je hrozno mladé. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

• Več izdelkov iz Orgulllowine