Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera - Bodegas Vegalfaro

Mohutné víno Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera z Bodegas Vegalfaro má hustú fialovú farbu. Pootočením pohára toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných okienkach na okraji pohára. Toto červené víno zo Starého sveta, ktoré je ideálne naliať do pohára Bordeaux, ponúka nádherne výrazné arómy sliviek, damsonov, čerešní Morello a čučoriedok, ktoré dopĺňa tmavá čokoláda, čierny čaj a perníkové korenie, ku ktorým prispelo zrenie v sudoch.

Toto červené z Bodegas Vegalfaro je tým pravým vínom pre všetkých znalcov, ktorí majú radi suché. Nikdy však nie je suché ani krehké, ako by ste od vína v tejto cenovej kategórii očakávali. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje neuveriteľne mäsitou a hutnou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera na jazyku prezentuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Valencia, presnejšie z Utiel-Requena DO, ktoré je schopné dobre vyzrievať, napokon zaujme pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Bodegas Vegalfaro Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera

Základom silného vína Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera z Valencie je hrozno odrody Garnacha. Je zrejmé, že Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera nie je podmienená len pôdou Utiel-Requena DO. Túto španielku možno doslova označiť za starosvetské víno, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera zreje 10 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Vegalfaro Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera

Toto španielske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k pórovej polievke, cestovinám s klobásovými knedľami alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Bodegas Vegalfaro