Paul Buisse Heritage Touraine Sauvignon Blanc AOP - Pierre Chainier

V pohári má Paul Buisse Heritage Touraine Sauvignon Blanc od Pierra Chainiera žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Vôňa tohto bieleho vína z údolia Val de Loire očarí tónmi mirabelkovej slivky, vinohradníckej broskyne, jablka a egreša. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

V chuti sa Paul Buisse Heritage Touraine Sauvignon Blanc od Pierra Chainiera otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Niektoré vína sú na etikete suché, iné sú naozaj suché. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo fľašované len s 1,1 g zvyškového cukru. Na podnebí sa štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína prezentuje nádherne ľahkou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Paul Buisse Heritage Touraine Sauvignon Blanc lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Val de Loire napokon poteší krásnym zakončením.

Vinifikácia Paul Buisse Heritage Touraine Sauvignon Blanc od Pierra Chainiera

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Sauvignon Blanc. Na výrobu tohto výnimočne elegantného jednodruhového vína od Pierra Chainiera bolo použité len prvotriedne hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno dostalo do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. 

Odporúčanie pre jedlo Pierre Chainier Paul Buisse Heritage Touraine Sauvignon Blanc

Toto francúzske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k omelete s lososom a feniklom, vyprážanej zelenine s rybou alebo špagetám s jogurtom a mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Pierre Chainier