Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie - Eric Bordelet

Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie z vinohradníckej oblasti Normandia sa vo farbe prezentuje v pohári brilantne trblietavou zlatistou žltou. Po prvom potočení sa tento nápoj s obsahom vína vyznačuje nádhernou ľahkosťou, ktorá ho necháva živo tancovať v pohári. V pohári odhaľuje tento nápoj s obsahom vína od Erica Bordeleta arómy zrelého jablka a hrušiek, doplnené mineralitou. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonožného nápoja s obsahom vína prezentuje úžasne chrumkavo. V závere tento nápoj z vinohradníckej oblasti Normandia napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky a zrelého jablka. Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie je úplne vínom Starého sveta, keďže tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý úplne jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie sa zbiera výlučne ručne, bez použitia hrubých a len málo selektívnych kombajnov na zber hrozna.

Odporúčanie k pokrmom pre Poiré Granit Poiré de Poiriers Ancie od Erica Bordeleta

k banánovému trifle v pohári, jogurtovej pene s makom alebo dezertu z černicovej smotanovej peny.

• Več izdelkov iz Eric Bordelet