Pouilly-Fumé - LaCheteau

Pouilly-Fumé - LaCheteau sa predvádza v jasnom, svetložltom odtieni, ktorý očarí jemným zelenkavým nádychom. Aromatické zloženie vína je harmonickou fúziou čerstvého citrusového ovocia ako grep a limetka, doplnené živými tónmi bielych kvetov a minerálnymi nuansami, ktoré pripomínajú jedinečné terroirs Loire. Na jazyku sa rozvíja vyvážená hra sviežosti a plnosti, zatiaľ čo elegantný charakter vína dopĺňa jemná slanosť a dlhý záver. Tento Pouilly-Fumé zvádza svojou brilantnou štruktúrou a pozýva vás do nádherného sveta vín Loire.

Pouilly-Fumé od LaCheteau – Vinifikácia a pestovanie

Hrozno pre Pouilly-Fumé - LaCheteau sa starostlivo pestuje v legendárnych viniciach Loire. Tu, v ideálnom klíme s vápenatými pôdami, nádherne rastú hroznové odrody Sauvignon Blanc. Zber sa vykonáva ručne, aby sa zabezpečila kvalita a neporušenosť plodov. Po selektívnej úrode nasleduje tradičná vinifikácia: hrozno sa jemne lisuje a fermentuje v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovali čerstvé arómy. Zrenie prebieha takisto v nerezovej oceľi, čo víne dodáva jeho jasnú sviežosť a ovocnosť, bez dominácie drevených tónov. Tieto starostlivé výrobné procesy zabezpečujú, že Pouilly-Fumé - LaCheteau si uchováva svoj vášnivý a nezameniteľný charakter.

Pouilly-Fumé od LaCheteau – Odporúčanie k jedlu

Pouilly-Fumé - LaCheteau je dokonalým spoločníkom k exquisitným rybím jedlám, morským plodom a ľahkým prípravám hydiny. Vychutnajte si ho k grilovanému zanderu s citrónovým maslom alebo čerstvému šalátu s kozím syrom a vlašskými orechmi – čerstvé citrusové tóny a elegantná mineralita vína tieto jedlá nádherne doplnia. Aj ako aperitív alebo v príjemnej atmosfére na terase tento víno uvoľňuje svoj fascinujúci pôvab a zabezpečuje nezabudnuteľné momenty pôžitku.

• Več izdelkov iz LaCheteau