Quaderna Via Especial Navarra D.O. - Quaderna Via

Quaderna Via Especial Navarra D.O. z vinohradníckej oblasti Aragón sa v pohári prejavuje hustou fialovou, rubínovo červenou farbou. V pohári sa toto červené víno z Quaderna Via prezentuje vôňou čučoriedok, černíc, moruší a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Quaderna Via Quaderna Via Especial Navarra D.O. zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bola plnená do fliaš s obsahom iba 1,2 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento Španiel napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto mohutného červeného vína nádherne hodvábna. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Quaderna Via Especial Navarra D.O. na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto mladé víno z aragónskej vinohradníckej oblasti poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny čiernych ríbezlí a moruše.

Vinifikácia vína Quaderna Via Quaderna Via Especial Navarra D.O.

Silné víno Quaderna Via Especial Navarra D.O. zo Španielska je cuvée, ekologicky vinifikované z odrôd Cabernet Sauvignon a Tempranillo. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia . Quaderna Via Especial Navarra D.O. sa víno po dokončení starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu vína Quaderna Via Quaderna Via Especial Navarra D.O.

Toto vegánske červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Quaderna Via