Reserva DO Ribera del Duero - Condado de Haza

Condado de Haza Reserva Ribera del Duero je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovo červenú farbu. Na okraji sa toto španielske červené víno prejavuje aj prechodom do tehlovej farby... Po prvom stočení toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v silných kostolných oknách na okraji pohára. Toto jednodruhové španielske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny čiernych ríbezlí, moruší, černíc a čučoriedok. K nim sa pridávajú tóny perníkového korenia, kakaových bôbov a vanilky.

Toto suché červené víno z Condado de Haza je ideálne pre milovníkov vína, ktorí ho majú radi úplne suché. V chuti je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne mäsitá a hustá. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Kastília - León napokon zaujme krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou ílu a piesku.

Vinifikácia vína Reserva Ribera del Duero z Condado de Haza

Toto silné červené víno zo Španielska sa vinifikuje z odrody Tempranillo. V Kastílii a Leóne rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na hlinitých a piesčitých pôdach. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Condado de Haza Reserva Ribera del Duero

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálnym doplnkom k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, plneným paprikám alebo k teľaciemu steaku s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Familie Fernández Rivera