Reserva Tawny Port - Feuerheerd's

V nose tohto portského Feuerheerd's sa objavujú všetky druhy ovocného chleba, sušené slivky, sultánky a sušené ovocie.

Na podnebí je textúra tohto mohutného portského nádherne hodvábna. V závere toto skladovateľné portské víno z vinohradníckej oblasti Douro & Porto napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky sušených sliviek a ovocného chleba.

Vinifikácia portského Feuerheerd's Reserva Tawny

Silné portské Reserva Tawny z Portugalska je cuvée vinifikované z odrôd Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional a Touriga Franca. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie zreje portské Reserva Tawny ďalších 84 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Feuerheerd's Reserva Tawny Port

Toto portugalské portské si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k jedlu. Výborne sa hodí ako doplnok k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, rukolovým penne alebo bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou.

• Več izdelkov iz Feuerheerd's