Riesling Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

V pohári má Riesling Federspiel Terrassen z Domäne Wachau žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska zvádza tónmi limetky, mirabelky, ananásu a manga. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

V chuti je Riesling Federspiel Terrassen od Domäne Wachau nádherne aromatický, ovocný a vyvážený. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, presnejšie z Wachau, je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Pre toto výnimočne elegantné jednodruhové víno z Domäne Wachau sa zberalo len to najlepšie hrozno. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Riesling Federspiel Terrassen sa zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych plných zberačov. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen

Vychutnajte si toto biele víno z Rakúska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k tekvicovému nákypu, špargľovému šalátu s quinoou alebo špenátovému gratinovaniu s mandľami.

Ocenenia pre Riesling Federspiel Terrassen z Domäne Wachau

Toto víno z oblasti Wachau nás nielen inšpiruje, ale ocenili ho už aj známi vinárski kritici. Medzi hodnotenia ročníka 2020 patria

• Wine Enthusiast - 90 bodov
• Robert Parker - 89 bodov

• Več izdelkov iz Domäne Wachau