1000 Eimerberg Riesling Federspiel - Gritsch

V pohári má 1000 Eimerberg Riesling Federspiel z domu Gritsch žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Toto biele víno zo Starého sveta, ktoré je ideálne naliať do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu kumkvátu, pomaranča, citrónovej trávy a limetky, ktorú dotvára lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Toto rakúske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa od vína prirodzene očakáva, toto rakúske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor.

Na podnebí je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká a svieža. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, ktoré sa dá dobre skladovať, napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny pomela a grapefruitu.

Vinifikácia Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel

Elegantné víno 1000 Eimerberg Riesling Federspiel z Rakúska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rizling rýnsky. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno na výrobu vína 1000 Eimerberg Riesling Federspiel zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych plných zberačov. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pórovej polievke, špagetám s kapustovo-rajčinovou omáčkou alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Gritsch - Mauritiushof