Rouge de France Jolie lieblich - Blanchet

Víno Rouge de France Jolie polosladké od Blanchet z Alsaska sa vo vínovom pohári prezentuje žiarivou rubínovočervenou farbou. Prvý nos Rouge de France Jolie polosladké odhaľuje tóny ruží, černíc a malín. K ovocným náznakom buketu sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Vyvážené a komplexné sa toto ľahké červené víno prezentuje na podnebí. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Alsasko napokon zaujme dobrým doznievaním. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Rouge de France Jolie polosladké niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Rouge de France Jolie polosladké od Blanchet

Toto francúzske víno by sa malo podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, ossobuco alebo teľaciemu hrudnému špičku s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Blanchet