Rouge de France Jolie lieblich - Blanchet

Sladké víno Rouge de France Jolie z Blanchetu v Alsasku má v pohári jasnú rubínovo červenú farbu. Prvý nos vína Rouge de France Jolie lieblich odhaľuje nuansy ruží, černíc a malín. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Vyvážené a komplexné, toto ľahké červené víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto červeného vína z alsaskej vinohradníckej oblasti je podmanivý s dobrou dochuťou. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Rouge de France Jolie lieblich ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Rouge de France Jolie lieblich od Blanchet

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, ossobuco alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Blanchet