Sandwasen Trollinger trocken - Weingut Alexander Heinrich

Sandwasen Trollinger z vinárskej oblasti Württemberg má v pohári žiarivú rubínovo červenú farbu. Toto jednodruhové nemecké víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny moruše, sliviek, čiernych čerešní a černíc. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Víno Weingut Alexander Heinrich Sandwasen Trollinger sa pijákovi prezentuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Toto zamatové červené víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a komplexnosťou. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Württemberg poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa prejavujú tóny sliviek a moruše.

Vinifikácia vína Weingut Alexander Heinrich Sandwasen Trollinger

Elegantné víno Sandwasen Trollinger z Württemberska sa vyrába z hrozna odrody Trollinger. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Sandwasen Trollinger nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch. Po dokončení sa víno Sandwasen Trollinger starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Vinárstvo Alexander Heinrich Sandwasen Trollinger

Toto nemecké červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k osso buco, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Weingut Alexander Heinrich