Seleccionada Navarra - Pago de Cirsus

S vínom Pago de Cirsus Seleccionada Navarra vstupuje do víriaceho pohára prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú fialovočervenú farbu. Toto španielske cuvée vykazuje v pohári nádherne expresívne tóny čiernych čerešní, slivkového lekváru, rumového hrnca a čerešní morello. K nim sa pripájajú tóny ďalšieho ovocia.

Toto červené z Pago de Cirsus je správnou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by sa od vína vo vyššej cenovej kategórii očakávalo. Toto mohutné červené víno je plné a na podnebí viacvrstvové. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Aragón, presnejšie z Navarra DO, je nakoniec presvedčivý so značnou dochuťou.

Vinifikácia Seleccionada Navarra z Pago de Cirsus

Hrozno Merlot, Syrah a Tempranillo tvorí základ prvotriedneho a nádherne silného cuvée Seleccionada Navarra z Pago de Cirsus. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Seleccionada Navarra z Pago de Cirsus

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha k tekvicovému nákypu, boeuf bourguignon alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Pago de Cirsus