Superblend 802.A Cabernet Shiraz in GP - Penfolds

Mocný Superblend 802.A Cabernet Shiraz v GP z domu Penfolds sa v pohári ligocie hustou purpurovočervenou farbou. Po naliatí do bordeauxského pohára predstavuje toto červené víno z Austrálie nádherne ušľachtilé arómy figy a slivkového lekváru, zaguľatené tónmi vanilky, masla a karamelu, ktoré prináša zrenie v sudoch.

Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz v GP sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy drsne alebo stroho, ale naopak, zaoblené a zamatovo hladké. Na jazyku sa tento mohutný červený vínny skvost vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Záver tohto excelentne zrejúceho červeného vína z vinárskeho regiónu South Australia napokon očarí mimoriadne dlhou dochuťou.

Vinifikácia vína Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz v GP

Mocný Superblend 802.A Cabernet Shiraz v GP z Austrálie je cuvée, vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Shiraz. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa bobule triedia a šetrne narušia. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje mohutný Superblend 802.A Cabernet Shiraz v GP ešte 22 mesiacov v sudoch z amerického duba.

Odporúčanie k jedlu k vínu Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz v GP

Toto austrálske červené víno je najlepšie vychutnávať temperované pri 15 – 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievod k boeuf bourguignon, pečeným balíčkom z ovčieho syra alebo k teľaciemu tafeľspitzu s fazuľkami a paradajkami.

• Več izdelkov iz Penfolds