Ulumbaza White Walker Bay WO - Springfontein

Ulumbaza White Walker Bay WO z vinárskej oblasti Cape South Coast má v pohári jasne zlatožltú farbu. Prvá vôňa vína Ulumbaza White Walker Bay WO predstavuje pomaranče, pomelo a melón Gallia. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ovocno-balzamické nuansy.

Springfontein Ulumbaza White Walker Bay WO sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou a zamatovou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti južného pobrežia Kapského mora je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Ulumbaza White Walker Bay WO zo Springfonteinu

Toto vyvážené biele víno z Južnej Afriky sa vyrába z hrozna Chardonnay, Pinotage a Semillon. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Springfontein Ulumbaza White Walker Bay WO

Vychutnajte si toto biele víno z Južnej Afriky najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Springfontein