Unico White in HK - Conceito

Conceito Unico White z box je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, zlatožltú farbu. Pri vírení pohára možno v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. V pohári toto biele víno z Conceito odhaľuje vôňu zeleného jablka, ananásu, citróna a jazmínu, ktorú dopĺňa opečené drevo a mineralita. V chuti sa Unico White in box od Conceito otvára nádherne suché, priľnavé a aromatické. Toto ľahké biele víno sa na jazyku prezentuje vyváženým a mnohotvárnym prejavom. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Douro & Porto poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zeleného jablka a citróna.

Vinifikácia bieleho vína Conceito Unico v box

Základom vyváženého bieleho vína Unico White in box z oblasti Douro & Porto je hrozno odrôd Folgasao, Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho Branco, Gouveio a Rabigato. Unico White in box je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto portugalské dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Conceito Unico White v box

Toto portugalské víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k ovocnému endívovému šalátu, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Conceito