Vielle Grange Blanc IGP - Calmel & Joseph

Vielle Grange Blanc z vinárskej oblasti Languedoc sa v pohári ukazuje v žiarivo trblietavej svetložltej farbe. V prvom nose vína Vielle Grange Blanc sa objavia nuansy čerešňového kvetu, limetky a marhule. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto francúzske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Languedoc poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jabĺk a zimolezu.

Vinifikácia vína Calmel & Joseph Vielle Grange Blanc

Elegantné víno Vielle Grange Blanc z Francúzska je cuvée vinifikované z odrôd Sauvignon Blanc a Vermentino. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Calmel & Joseph Vielle Grange Blanc

Toto biele víno z Francúzska pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k omelete s lososom a feniklom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Calmel & Joseph