Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig - Weingut Manz

Weingut Manz Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese ovocný je prvotriedne biele víno. Vykazuje nádherne brilantnú, svetložltú farbu. Prvý nos vína Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese ovocný predstavuje tóny galského melónu, ananásu a citrónovej trávy. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Víno Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruity možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. V chuti je štruktúra tohto ľahkého bieleho vína nádherne zamatová. Vďaka živým ovocným kyselinám sa Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruity na jazyku prezentuje ako fantasticky svieži a živý. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen poteší dobrou dĺžkou. Objavujú sa náznaky limetky a grapefruitu. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou mramoru a ílu.

Vinifikácia Manz Winery Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese ovocný

Elegantné víno Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese ovocný z Porýnia sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. V Porýní rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na ílovitých a mramorových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie na jedlo pre Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese ovocný z Weingut Manz

Toto biele víno z Nemecka je najlepšie podávať vychladené pri teplote 8 - 10 °C s jamajskými kuracími stehnami, ananásovým šalátom, cibuľou a paprikou

s ananásovým šalátom, cibuľovým koláčom s tymiánom alebo rukolovými penne.

• Več izdelkov iz Weingut Manz