Weißburgunder trocken 1,0 l - Dreissigacker

V pohári má Rulandské biele z Dreissigacker žiarivo žiarivú svetložltú farbu. V pohári toto biele víno z Dreissigacker vykazuje vôňu nektáriniek, bielych ríbezlí, egrešov, kdoule a hrušky nashi, ktorú dopĺňa lesná pôda, láskavec a zelená paprika. Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len so 6,8 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Rulandské biele na jazyku pôsobivo svieže a živé. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Dreissigacker Rulandské biele

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské biele. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína z Dreissigacker bolo použité len to najlepšie hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno dostalo do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Rulandské biele z Dreissigacker

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, pórovej tortille alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Dreissigacker