Weisses Espenblatt - Weingut Espenhof

Víno Weisses Espenblatt z vinárstva Espenhof žiari v pohári jasne slamovo žltou farbou  a poteší ovocným a sviežim buketom. Ten obsahuje nádherné arómy žltých broskýň a mirabeliek. Tie sú sprevádzané citrusovými plodmi a rastlinnými tónmi.

Toto cuvée bieleho vína sa na podnebí prezentuje súhrou sladkosti a kyslosti, je svieže a vyvážené, má mladistvý charakter a príjemnú zvyškovú sladkosť. 

Vinifikácia Weisses Espenblatt z vinárstva Espenhof

Toto cuvée bieleho vína pozostáva z odrôd hrozna  Riesling (55 %), Scheurebe (40 %) a Gewürztraminer (5 %) a predstavuje typické vápencové lokality regiónu Flonheim.

Hrozno na toto víno pochádza z južného svahu z lokality Flonheimer Binger Berg. Tamojšie pôdy sú ílovito-hlinité vrstvy striedané pieskovcami, v podloží sa nachádzajú mušľové vápence.

Toto cuvée dozrieva v nerezových nádržiach po krátkej dobe státia. Po odstátí sa víno až do plnenia do fliaš skladuje na jemných kvasinkách.

Odporúčanie na jedlo pre Weisses Espenblatt z vinárstva Espenhof

Vychutnajte si toto jemné biele víno s jablkovou polievkou s gorgonzolou, baklažánovým šalátom so syrom feta, špízmi z kreviet a citrónovej trávy alebo filé z morského jazyka so šampanskou omáčkou.

• Več izdelkov iz Weingut Espenhof