Duett Riesling & Veltliner - Leth

V pohári sa Duett Riesling & Veltliner z domu Leth prejavuje žiarivo trblietavou platinovo žltou farbou. Vôňa tohto bieleho vína z Dolného Rakúska presvedčí vôňou pomaranča, slivky, limetky a kumkvátu. Ak sledujeme vôňu ďalej, pridáva sa zelená paprika, stredomorské bylinky a borievka.

Duett Riesling & Veltliner z Lethu je ideálne pre všetkých milovníkov suchého vína. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou a ľahkou štruktúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Duett Riesling & Veltlínske zelené na jazyku fantasticky svieže a živé. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Dolné Rakúsko, presnejšie z Wagramu, napokon zaujme dobrým zakončením.

Vinifikácia vína Duett Riesling & Veltliner z Lethu

Základom elegantného vína Duett Riesling & Veltliner z Dolného Rakúska je hrozno odrôd Grüner Veltliner a Rizling rýnsky. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Duett Riesling & Veltliner by Leth

Toto biele víno z Rakúska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zelenine z woku s rybou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Weingut Leth