17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc AOC - Bernard Massard

V pohári má 17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc od Bernarda Massarda jasne fialovú farbu. Prvá vôňa vína 17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc lichotí tónmi čiernych čerešní, sliviek a višní Morello. K ovocným častiam buketu sa pripájajú ovocno-balzamové nuansy.

17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc od Bernarda Massarda je to pravé pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi vo víne čo najmenej zvyškového cukru. Nikdy však nie je riedke alebo krehké, ale guľaté a pružné. Vyvážené a mnohotvárne, toto zamatové a hutné červené víno sa prezentuje na podnebí. Ovocná kyslosť vína 17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc je úžasne zdržanlivá a robí toto víno nádherne hladkým. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína 17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc od Bernard Massard

Základom vyváženého vína 17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc z Bordeaux je hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre 17 Grande Salamandre Rouge Haut-Medoc od Bernard Massard

Vyskúšajte toto červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k osso buco, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Bernard Massard