Abtsberg Riesling Spätlese - Weingut Maximin Grünhaus

V sudoch vyzrievaný Abtsberg Riesling Spätlese z vinárskeho regiónu Mosela sa v pohári predstavuje brilantne trblietavou svetložltou farbou. Pri krúžení pohárom sa tento biely vínny mok vyznačuje grandióznou ľahkosťou, ktorá ho necháva živo tancovať v pohári. Vôňa tohto bieleho vína z Mosely očarí arómami zrelých jabĺk, bazy a ruže. Keď sa ešte viac zahĺbime do aromatiky, pridávajú sa tymian a mäta/medovka.

Abtsberg Riesling Spätlese možno právom označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže bol vyrobený s nádherne lahodným chuťovým profilom. V závere tento mladistvý biely vínny mok z regiónu Mosela napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky bazy a ruže. V dochuti sa k nim pridávajú aj minerálne tóny bridlicou dominovaných pôd.

Vinifikácia vína Abtsberg Riesling Spätlese z vinárstva Weingut Maximin Grünhaus

Základom elegantného Abtsberg Riesling Spätlese z Nemecka sú hrozno odrody Riesling. Na Mosele rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z bridlice. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených a nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa ľahkonohý Abtsberg Riesling Spätlese ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v 1000-litrovom fudri z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu k vínu Abtsberg Riesling Spätlese z vinárstva Weingut Maximin Grünhaus

Toto nemecké víno funguje perfektne ako sprievod k množstvu pokrmov, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Weingut Maximin Grünhaus