Aire de Protos Rosado - Bodegas Protos

Elegantné víno Aire de Protos Rosado z Bodegas Protos má jasnú malinovo-ružovú farbu. Toto suché ružové víno z Bodegas Protos je to pravé pre milovníkov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinárskej oblasti Kastília - La Mancha je napokon podmanivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda íl a vápenec.

Vinifikácia Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Toto vyvážené ružové víno zo Španielska sa vyrába z odrody Tempranillo. V Kastílii - La Mancha rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s ílovitým a vápencovým podložím. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Aire de Protos Rosado niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie pre jedlo Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pikantnému karí s jahňacím mäsom, rukolovým penne alebo špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami.

Ocenenia pre Aire de Protos Rosado z Bodegas Protos

Toto víno z Kastílie - La Mancha nás nielen inšpiruje, ale ocenili ho už aj známi vinárski novinári. Medzi hodnotenia ročníka 2019 patria

• Wine Spectator - 90 bodov

• Več izdelkov iz Bodegas Protos