Art Collection Cava Brut Reserva - Bodegas Faustino

Art Collection Cava Brut Reserva z vinárskej oblasti La Rioja má v skle žiarivú svetložltú farbu, ktorá sa leskne zlatožltou farbou. Bublinky tohto šumivého vína sú v pohári vitálne a dlhotrvajúce. V pohári toto šumivé víno z Bodegas Faustino odhaľuje vôňu kdoule, čerešňového kvetu, jazmínu, jabĺk a zimolezu, ktorú dopĺňajú briošky, kvasnicové pletence a smotanové cukríky. Bodegas Faustino Art Collection Cava Brut Reserva sa milovníkom vína prezentuje príjemne suchým. Toto šumivé víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína v segmente vysokokvalitných vín. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto svieže šumivé víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto víno z vinohradníckej oblasti La Rioja napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny pomarančového kvetu a limetky.

Vinifikácia Art Collection Cava Brut Reserva z Bodegas Faustino

Základom elegantného vína Art Collection Cava Brut Reserva z La Rioja je hrozno odrôd Chardonnay a Viura. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo lisuje. Nasleduje fermentácia základného vína. Po zložení konečného vína cava nasleduje ďalšie zrenie na základe klasického kvasenia vo fľaši. Bodegas Faustino Art Collection Cava Brut Reserva potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčané jedlo pre Art Collection Cava Brut Reserva od Bodegas Faustino

Túto španielsku cavu si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladenú pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-kefírovému krému, pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou alebo banánovému drobcovi v pohári.

• Več izdelkov iz Bodegas Faustino