Reserva Rioja DOCa - Baron de Ley

Reserva Rioja z pera baróna de Ley z La Rioja má vo vírivom pohári jasnú rubínovočervenú farbu. Pri okraji je tiež viditeľný farebný prechod do granátovo červenej. Vôňa tohto červeného vína z La Rioja poteší vôňou ovocného chleba, sultánok, sušených sliviek a černíc. Ak sledujeme vône ďalej, prichádza lesná pôda a slnkom prehriata skala, podporená vplyvom duba.

Baron de Ley Reserva Rioja sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína z radu akostných vín. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Reserva Rioja lichotí chuťovým pohárikom zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, ktoré je schopné dobre vyzrievať, napokon zaujme krásnym záverom.

Vinifikácia vína Baron de Ley Reserva Rioja

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Tempranillo. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína od spoločnosti Baron de Ley bolo použité len bezchybné hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Reserva Rioja od Baron de Ley

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k šalátu z thajských uhoriek, rukolovým penne alebo zapečeným balíčkom ovčieho syra.

Ocenenia pre Reserva Rioja od Baron de Ley

Toto víno z Rioja DOCa nás nielen poteší, nie, známi vinárski kritici mu už udelili medaily. Medzi hodnotenia ročníka 2016 patria

• James Suckling - 91 bodov
• Mundus Vini - striebro

• Več izdelkov iz Baron de Ley