Bernard-Massard Sekt Gold Royal trocken 0,2 l - Bernard Massard

Bernard-Massard Sekt Gold Royal suchý 0,2 l sa vyznačuje svojou žiarivou zlatou farbou, ktorá symbolizuje výnimočnosť a eleganciu. Tento sekt okúzli zmysly komplexným buketom. Náznaky zrelých jabĺk a figúľ sa spájajú s jemnými tónmi čerstvého citrusového ovocia. Dotyk brioche a jemná kvasinková nota dotvára arómu a prináša nádhernú hĺbku. Na jazyku sa sekt rozvíja s živou sviežosťou. Jemné perlenie zabezpečuje osviežujúci zážitok. Harmonická rovnováha medzi ovocnosťou a sviežosťou robí tento sekt obzvlášť atraktívnym. Cítiť hru citrónu, nádych zelených jabĺk a kvetinové tóny, ktoré zanechávajú osviežujúcu čerstvosť. Dozvuk je dlhotrvajúci, s jemným, elegantným rozvojom arómy.

Vinifikácia Bernard-Massard Sekt Gold Royal suchý od Bernard Massard

Vinifikácia tohto výnimočného sektu začína starostlivým pestovaním hrozna. Vinárstvo Bernard Massard kladie veľký dôraz na najvyššie štandardy kvality. Réva sa pestuje v regióne, kde profitujú z ideálneho podnebia. Suché počasie a dobré slnečné žiarenie zabezpečuje perfektne zrelé hrozno s bohatou chuťou a arómou.

Žatva prebieha ručne, aby sa zaručila najlepšia kvalita. Do produkcie sa dostanú len tie najlepšie hrozna. Po zbere sa hrozno čo najskôr lisuje, aby sa zachovali čerstvé arómy. Následne prebieha fermentácia v špeciálnych nerezových tankoch. Tento proces umožňuje presnú kontrolu nad teplotou, čo je rozhodujúce pre rozvoj chuti.

Starnutie prebieha tradičnou metódou „Méthode Champenoise“, pričom po prvej fermentácii sekt prechádza druhou fermentáciou. V tejto fáze sekt zreje niekoľko mesiacov na kvasinkách. Toto mu dáva jeho charakteristickú plnosť a komplexnosť.

Plnenie prebieha s maximálnou starostlivosťou, aby sa zachovali čerstvé ovocné tóny. Tak vzniká sekt, ktorý nie je len vynikajúci svojou chuťou, ale je aj jedným z najlepších predstaviteľov svojho druhu.

Odporúčania k jedlám k Bernard-Massard Sekt Gold Royal suchý od Bernard Massard

Tento sekt sa prezentuje nielen ako vynikajúci aperitív, ale aj skvelo dopĺňa rôzne jedlá. Ideálne sa hodí k:

1. Čerstvému sushi alebo sashimi – svieža kyslosť sekta perfektne dopĺňa jemné arómy ryby.
2. Ľahkým predjedlám ako sú grilované scampi – arómy harmonicky ladia spolu.
3. Jedlám z hydiny – najmä k citrónovému alebo bylinkovému kuraťu sa tento sekt ideálne hodí.
4. Ovocným dezertom – ovocný šalát s citrusovými plodmi zvýrazňuje ovocné tóny sekta.

Navyše, Bernard-Massard Sekt Gold Royal suchý výborne ladí s jemnými syrovými odrodami. Vyskúšajte ho s jemnými kozími syrmi alebo čerstvými kozími syrom. Hladkosť syra je podtrhnutá sviežosťou sekta a ponúka harmonický chuťový zážitok.

Užite si tento sekt pri slávnostných príležitostiach alebo jednoducho po práci – chuťová rozšírenosť a nádherné perlenie robia každé pohár niečím špeciálnym.

• Več izdelkov iz Bernard Massard