Blauer Zweigelt - Pawis

Elegantný Blauer Zweigelt z Pawisu sa v pohári leskne jasnou svetločervenou farbou. Toto červené víno z Nemecka, naliate do pohára Bordeaux, ponúka nádherne expresívnu arómu černíc, moruše, sliviek a džemov, ktorú dotvára škorica, hnedý chlieb a bukový dym.

Pawis Blauer Zweigelt poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 0,2 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyhnutne nepotrebuje cukor. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Blauer Zweigelt lichotí chuťovým pohárikom jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Saale Unstrut, ktoré je schopné dobre vyzrievať, napokon poteší výraznou dochuťou.

Vinifikácia vína Pawis Blauer Zweigelt

Vyvážené víno Blauer Zweigelt z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Zweigelt. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre jedlo Pawis Blauer Zweigelt

Toto červené víno z Nemecka pite pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k

• Več izdelkov iz Weingut Bernard Pawis