Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir

Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir nadchýňa hlbokou, rubínovo červenou farbou, ktorá okamžite pritiahne oko. Aromatické tóny zrelých čerešní, tmavých sliviek a náznaku vanilky sa pri pretrepaní pohára rozvinú. Kvetinové nuansy fialiek a jemné korenisté arómy dodávajú tomuto vínu komplexnú štruktúru. Chuť je intenzívna a ovocná, s harmonickou rovnováhou sladkého ovocia a jemných trieslovín. Tóny čokolády a ľahkého duba završujú chuťový zážitok. Čerstvosť a živá kyslosť zabezpečujú dlhý záver, ktorý pozýva degustátora, aby ochutnal viac tohto exkluzívneho nápoja.

Vinifikácia Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir od Château Vieux Manoir

Hrozno pre Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir pochádza z starostlivo vybraných vinohradov v regióne Bordeaux. Pestovanie prebieha podľa prísnych ekologických smerníc, aby sa vinič mohol rozvíjať v jeho prirodzenom prostredí. Zber sa vykonáva ručne, aby sa hrozno udržalo v optimálnom stave. To zaručuje vysokokvalitné spracovanie hrozna.

V pivnici sa hrozno po odstránení stopiek šetrne lisuje. Fermentácia prebieha v teplotne riadených nerezových nádržiach, čo zachováva čerstvosť vína. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v francúzskych dubových sudoch, čím sa jeho plný charakter rozvinie. Toto zrenie dodáva vínu štruktúru, hĺbku a jemné vanilkové tóny. Neustálym sledovaním procesu zrenia sa tím pivnice ubezpečuje, že víno dosiahne svoj plný potenciál.

Odporúčania na jedlá k Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir od Château Vieux Manoir

Aby sa zážitok z Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir dokonale uzavrel, odporúčajú sa nasledujúce jedlá:

1. Klasická kačacia prsia, ktoré perfektne ladia s ovocnými tónmi.
2. Hovädzí filet s jemnou omáčkou z červeného vína, ktorá skvele dopĺňa triesloviny.
3. Jelenie medailóny, ktoré ideálne zdôrazňujú arómy lesného ovocia.
4. Hostinné ratatouille, ktoré pridáva srdcovú rastlinnú notu.

Tieto kombinácie umocňujú eleganciu vína. Skvele dopĺňa aj výdatné syrové druhy, ako Brie alebo Camembert. Pre dokonalý gurmánsky zážitok podávajte víno pri teplote 16 až 18 stupňov Celzia.

Doprajte si kúsok pôžitku s Bordeaux AOC - Château Vieux Manoir. Zažite tradíciu a stretnutie aróm, ktoré robia toto víno jedinečným.

• Več izdelkov iz Château Vieux Manoir