Agneau Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Agneau Rouge Bordeaux od Baron Philippe de Rothschild z Bordeaux odhaľuje vo víre skleneného pohára žiarivú, purpurovú farbu. Nalejete do pohára Bordeaux, tento červený víno z Starého sveta ukazuje nádherne výrazné arómy čiernej ríbezle, moruše, ostružiny a čučoriedky, doplnené škoricou, vanilkou a kakaovou bôbovou.

Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux sa predstavuje vínovému nadšencovi príjemne suché. Toto červené víno sa nikdy neukazuje ako hrubé alebo chudobné, ale je okrúhle a jemné. Finále tohto mladého červeného vína z vinárskeho regiónu Bordeaux je nakoniec pôsobivé s pozoruhodným dozvukom. Dojem zo záveru je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi z pôd na báze vápenca a štrku.

Vinifikácia Agneau Rouge Bordeaux od Baron Philippe de Rothschild

Elegantné Agneau Rouge Bordeaux z Francúzska je cuvée, vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Bordeaux. Vinič tu má hlboké korene v pôdach z piesku, vápenca a štrku. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedí a opatrne mlie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jego ukončení sa Agneau Rouge Bordeaux môže niekoľko mesiacov harmonizovať na jemnej kvasničnej usadenine.

Odporúčanie k jedlu k Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux

Tento Francúz by mal byť najlepšie podávaný temperovaný pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí k husacej hrudi s cesnakovým červeným kapustou a majoránom, pikantnému kari s jahňacím mäsom alebo pórom na tortille.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild