Bordeaux Rouge AOC - Le Berteau

Bordeaux Rouge z vinárskej oblasti Bordeaux má v pohári jasnú rubínovočervenú farbu. V prvom nose vína Bordeaux Rouge sa objavujú nuansy čiernych čerešní, moruše a sliviek. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto francúzske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou a mäsitou textúrou. V závere toto víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čučoriedok a moruše. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou štrku.

Vinifikácia vína Le Berteau Bordeaux Rouge

Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bordeaux. Vinič tu zapustil korene hlboko do štrkovej pôdy. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách.

Odporúčanie pre Le Berteau Bordeaux Rouge

Ideálne je toto červené víno z Francúzska piť pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k cestovinám s klobásovými knedľami, zemiakovej panvici s lososom alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Le Berteau