Bordeaux Supérieur AOC - Château Le Gardera

Château Le Gardera Bordeaux Supérieur z vinárskej oblasti Bordeaux, ktoré dozrieva v sudoch, má v pohári jasne fialovú farbu. Prvá vôňa vína Château Le Gardera Bordeaux Supérieur predstavuje nuansy moruše, čiernych ríbezlí a čučoriedok. K ovocným tónom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Toto francúzske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. V závere toto skladovateľné červené víno z vinárskej oblasti Bordeaux poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny čiernych ríbezlí a černíc. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou štrku.

Vyvážené víno Château Le Gardera Bordeaux Supérieur z Francúzska je cuvée vinifikované z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. V Bordeaux rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na štrkových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje 12 mesiacov zrenia vo francúzskych dubových sudoch.

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránom.

• Več izdelkov iz Château Le Gardera