Castell Chardonnay - Raimat

Castell de Raimat Chardonnay z Raimatu je nádherne expresívne biele víno z katalánskeho DO Costers del Segre. Toto špičkové víno má v pohári svetlo slamovo žltú farbu. Okamžite vyžaruje zrelé a aromatické nuansy broskyne, medového melónu, nektárinky a dokonca aj trochu liči. Dopĺňajú ho korenisté tóny a náznak vanilky.

V chuti sa Chardonnay Castell de Raimat prejavuje šťavnatou, plnou a rozplývajúcou sa chuťou. Nádych zvyškovej sladkosti umožňuje šťavnaté a svieže pitie bez toho, aby uberal tomuto bielemu vínu na jeho suchom chuťovom profile.

Pozadie názvu Raimat Castell Chardonnay

Raimat je sen vizionára a hrad je jeho pripomienkou. Erb vyrytý do kameňa, ktorý sa našiel pred viac ako sto rokmi pri vstupnej bráne, zobrazuje hrozno a ruku. Tento symbol sa stal základom názvu Raimat ("raïm", katalánsky výraz pre hrozno, a "mà", výraz pre ruku) a loga rodu Raimat. Týmto vínom si vinárstvo pripomína pôvod Raimatu, ktorý je stále silný ako múry jeho hradu.

Párovanie s jedlom pre Raimat Castell Chardonnay

Toto španielske Chardonnay z Raimatu sa výborne hodí k jedlám z teľacieho mäsa, cestovinám so smotanovými omáčkami alebo aj k hubovému rizotu.

Ocenenia pre Raimat Castell Chardonnay

• Mundus Vini: striebro za rok 2015
• Guia Penin: 88 bodov za rok 2015
• Concours Mondial Bruxelles: zlato za rok 2014
• Decanter: Striebro za rok 2013

• Več izdelkov iz Raimat