Chardonnay - Domaine Montrose

Chardonnay z Domaine Montrose v Languedocu má vo vírivom pohári jasnú zlatožltú farbu. Toto biele víno zo Starého sveta, naliate do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu citróna, physalis, manga a ružového grapefruitu, ktorú dotvára lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Domaine Montrose Chardonnay sa pijákovi vína predstavuje nádherne suché. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Toto husté biele víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Languedoc, presnejšie z Côtes de Thongue, napokon zaujme dobrou dochuťou.

Vinifikácia Chardonnay z Domaine Montrose

Vyvážené Chardonnay z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Domaine Montrose Chardonnay

Toto biele víno z Francúzska si vychutnajte najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, špenátovému gratinovanému šalátu s mandľami alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Domaine Montrose