Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or

Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or očarí svojou brilantnou slamkovou farbou, ktorú zdôrazňujú jemné, elegantné perličky. Jeho zvodná aróma spája vône zrelých jabĺk, čerstvých hrušiek a náznaku citrusových plodov. V ústach tento Cava presvedčí vyváženou sladkosťou, ktorá jemne zvýrazňuje ovocné tóny, spojenú s živým mousseux a osviežujúcou kyslosťou. Komplexné chuťové nuansy ponúkajú harmonické spoluhráčstvo, ktoré robí každý dúšok pôžitkom.

Vinifikácia Cava Semi Sec Mètode Tradicional od Flama d’Or

Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or sa vyrába z starostlivo vybraných hrozna – medzi ktorými sú klasické odrody Macabeo, Xarel·lo a Parellada – ktoré rastú na slnečných vinohradoch Katalánska. Pre vinifikáciu sa hrozno zbiera v optimálnej zrelosti, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita. Po jemnom lisovaní fermentuje hrozno v nerezových tankoch, kde sa rozvinú jeho pôvodné arómy. Zrenie prebieha podľa tradičnej metódy, ktorá zahŕňa druhú fermentáciu v fľaši. Toto dlhé zrenie dodáva Cava jemné bublinky a komplexný chuťový profil, ktorý ho robí tak výnimočným.

Odporúčanie jedál pre Cava Semi Sec Mètode Tradicional od Flama d’Or

Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or je ideálnym spoločníkom pre množstvo jedál. Užite si ho k ľahkým predjedlám ako Carpaccio alebo rybaciemu Tataru, kde sa ovocné arómy dokonale uplatňujú. Rovnako harmonizuje aj s ázijskými jedlami alebo korenistými tapas. Tento Cava sa obzvlášť dobre hodí k dezertom ako ovocné krémy alebo čokoládové mousse, pretože jeho sladkosť podčiarkuje a dopĺňa sladkosť jedál. Nechajte sa rozmaznávať týmto všestranným Cava a zažite nezabudnuteľné chvíle pôžitku!

• Več izdelkov iz Flama D’Or