Chardonnay alkoholfrei - Opia

Chardonnay očaruje svojou briljantnou, slameno žltou farbou s zelenkavými odleskami. Jeho vôňa je pozývajúca a komplexná. Harmonicky sa rozvíjajú tóny čerstvých jabĺk, hrušiek a citrusových plodov. Exotické náznaky ananásu a manga dopĺňajú arómiu. Na jazyku víno ukazuje živú kyselinovú štruktúru, ktorá ho robí čerstvým a sviežim. Ovocný záver zostáva dlho v pamäti a zabezpečuje okrúhlosť zážitku.

Vinifikácia Chardonnay

Hrozno na Chardonnay pochádza z starostlivo obhospodárovaných viníc. Pestovateľské oblasti sa vyznačujú ideálnym klima. Hrozno sa ručne zbiera v dokonalom čase zrelosti. Následne sa uskutočňuje šetrné lisovanie na optimálne extrahovanie aróm. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote v nerezových nádržiach. To podporuje čerstvosť a ovocnosť. Nakoniec víno zreje niekoľko mesiacov v moderných nádržiach, predtým ako sa naplní do fliaš.

Odporúčania k jedlám pre Chardonnay od Opia

Chardonnay od Opia výborne ladí s množstvom jedál. Naše odporúčania zahŕňajú:

• 1. Grilovaná ryba alebo morské plody
• 2. Svetlé mäso ako hydina alebo teľacie
• 3. Krémové cestovinové jedlá
• 4. Šaláty s ovocnými dresingmi

Užite si víno dobre vychladené, aby sa plne prejavili jeho čerstvé arómy.

• Več izdelkov iz Opia