Château Clarke 3 x 0,75l - Baron Edmond de Rothschild

Der Château Clarke 3 x 0,75l je vynikajúce červené víno, ktoré sa leskne v hlbokých rubínových tónoch. Jeho aróma pripomína zrelé čerešne, obklopené jemnými nuansami byliniek, korenia a nádychom vanilky. Takisto tóny čiernych ríbezlí a jemnej, tmavej čokolády robia toto víno jedinečným. Na patre sa Château Clarke prejavuje sametovo a vyvážene. Jemné triesloviny dokonale harmonizujú s ovocnou sladkosťou, ktorú podčiarkuje príjemná kyselina. Záver je dlhý a dodáva vínu ďalší rozmer radosti.

Vinifikácia Château Clarke od Barona Edmonda de Rothschild

Vinifikácia Château Clarke sa začína už vo vinici. Tu rastú hrozny za optimálnych podmienok, ktoré významne ovplyvňujú kvalitu vína. Révy sa rozvíjajú na štrkových pôdach, ktoré zabezpečujú dokonalú drenáž. Hrozny sa zbierajú v ideálnom čase, aby sa dosiahla optimálna zrelosť a aromatika.

Po zbere nasleduje šetrné spracovanie hrozna. Toto je odstránené z trojuholníkov a jemne lisované. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala čerstvosť a aróma hrozna. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov vo vysokokvalitných dubových sudoch. Tak sa Château Clarke obohacuje o svoje komplexné arómy a elegantnú štruktúrovanú textúru.

Odporúčania na jedlá k Château Clarke od Barona Edmonda de Rothschild

Der Château Clarke 3 x 0,75l skvele dopĺňa mnoho jedál. Najlepšie sa hodí k:

1. Grilovanému jahňaciemu mäsu
2. Hovädziemu filetovi s rozmarínom
3. Divokým jedlám, ako je jeleň alebo diviak
4. Intenzívnym syrom, ako je Brie alebo Roquefort

Chutný recept môže byť napríklad jahňacie kotlety s bylinkovou marinádou z tymiánu a oregána. K tomu by sa mohlo podávať krémové zemiakové pyré, ktoré dokonale doplní arómy vína. Užite si toto víno pri výnimočných príležitostiach a tešte sa na chuťový zážitok jedinečného druhu. Château Clarke 3 x 0,75l prináša eleganciu na každý stôl.

• Več izdelkov iz Baron Edmond de Rothschild