Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan AOP - Château Haut-Brion

Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan z vinárskej oblasti Bordeaux má v pohári jasnú karmínovo červenú farbu. Ak pohár trochu nakloníte, na okrajoch je viditeľný prechod farby k tehlovo červenej. V prvom nose vína Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan sa prejavujú černice, čučoriedky a moruše. K ovocným zložkám buketu sa pripája vanilka, čierny čaj a kakaové bôby.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Toto mäsité a hodvábne červené víno sa na podnebí prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vyvážené víno Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k jedlu. Výborne sa hodí k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, k osso buco alebo k teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Château Haut-Brion