Clos de la Chaise Dieux - Philippe le Hardi

Clos de la Chaise Dieux ponúka žiarivú, rubínovočervenú farbu. Presviedča rozmanitými arómami vyzretých červených bobúľ, jemnou korenistosťou a kvetinovými tónmi. Na jazyku sa prejavuje harmonickou štruktúrou, šťavnatými trieslovinami a príjemnou ovocnosťou. Dozvuk je dlhý a zanecháva elegantnú sviežosť.

Vinifikácia Clos de la Chaise Dieux

Hrozno rastie na najlepších polohách regiónu. Pestovanie prebieha udržateľne a pod prísnymi kontrolami. Zber sa vykonáva ručne v selektívnych zberoch. Po zbere sa lisovanie vína uskutočňuje šetrne. Vinifikácia prebieha v nerezových nádržiach, aby sa zachovala sviežosť vína. Následne víno zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť.

Odporúčanie jedla k Clos de la Chaise Dieux

Víno dokonale ladí s:

• 1. Grilovaným mäsom, najmä jahňacím a hovädzím
• 2. Vyzrálým syrom, ako je Comté alebo Brie
• 3. Sýtymi cestovinovými jedlami s paradajkami a bylinkami
• 4. Jemne korenenými divokými jedlami

Vychutnajte si Clos de la Chaise Dieux pri slávnostných príležitostiach alebo uvoľnených večerách. Prináša radosť do každého okruhu a obohacuje každé jedlo.

• Več izdelkov iz Philippe le Hardi