Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovočervenú farbu. Na okrajoch toto španielske červené vykazuje aj prechod do granátovo červenej. V prvom nose vína Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero sa objavujú tóny černíc a sušených sliviek. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch, ako je koža, karamel a čierna čerešňa.

Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, tento Španiel napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne zamatová. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Castilla y León, presnejšie z Ribera del Duero DO, napokon zaujme pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero

Základom silného vína Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero z Kastílie a Leónu je hrozno odrody Tempranillo. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero zbiera výlučne ručne, bez pomoci namáhavých a menej selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa silné víno Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero necháva zrieť 36 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Po dozrievaní v drevených sudoch nasleduje rozsiahle dozrievanie vo fľaši, vďaka ktorému je toto červené víno ešte komplexnejšie.

Odporúčanie k jedlu pre Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ku kapustovým roládam, pórovej polievke alebo zemiakovej panvici s lososom.

Ocenenia pre víno Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero z Pagos del Rey

Okrem absolútne primeranej ceny vzhľadom na kvalitu sa toto červené víno z Pagos del Rey môže pochváliť aj mnohými oceneniami vrátane medailí a najvyšších hodnotení nad 90 bodov. Podrobne sú uvedené pre ročník 2017

• Gilbert & Gaillard - zlato
• AWC Vienna International Wine Challenge - zlato
• Berlin Wine Trophy - zlato
• James Suckling - 93 bodov

• Več izdelkov iz Pagos del Rey